東京都羽村市の創作料理店「和風肉ビストロ 空楽（くうらく）」。当店では「和」が放つ香り、味わい、空気感を主軸とした、様々な創作料理をご提供しております。和食で用いる様々な食材や調理法を取り入れ、洋と和を融合させた空楽ならではといえる独創性の高い料理の数々。どれも和食の基本である“出汁”の旨味を存分に活かした至極の逸品と言えるでしょう。そんな職人が生み出す美味しさを気軽に、そして簡単にご自宅で召し上がっていただきたいという想いから、この度通販をスタートいたしました。お忙しい時に最適な手軽さをどうぞお試しいただければ幸いです。
※価格は全て税込みです。
炒め物を中心にその味わいを高める、空楽の“万能炒め物ソース”。オイスターソースをベースに、白出汁など和の要素を取り入れた味わいは、熟練の技術による丁寧な仕事が生み出す至極の美味しさです。炒飯、炒め物、パスタといった料理はもちろん、スープや揚げ物の下ごしらえにもその真価を発揮。和風肉ビストロが自信をもってお届けする汎用性抜群の1本をぜひどうぞ。
地元で激辛イベントの主催を行う程の激辛マニアなオーナーが、その想いを存分に発揮した“万能激辛ソース”は、辛党の方にぜひお試しいただきたい一品です。ハバネロ使用のチリソースと鰹出汁を合わせた旨味溢れるバランスは、ただ辛いだけではない深みある味わい。唐揚げや野菜炒めにかけるのはもちろん、インスタントラーメンや麻婆豆腐にちょい足しするだけで、ぐっと味わいが締まります。
